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13º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-08-10T11:30:31+01:0009:05, 10/08/2020|

No 13º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe José Júlio Vintém, do restaurante Tombalobos, apresenta a sua receita de Pezinhos de Coentrada com Molho de Coentros., numa alusão aos produtos do Alentejo.

12º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-08-04T10:54:34+01:0012:53, 03/08/2020|

No 12º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Dieter Koschina, do restaurante Vila Joya, apresenta a sua receita de Tiborna de Polvo de Santa Luzia com Laranja do Barrocal e Tomilho da Serra.

11º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-07-27T13:02:54+01:0012:56, 27/07/2020|

No 11º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Mário Rui Ramos, do restaurante Helana, apresenta a sua receita de Escabeche de Perdiz & Perdiz de Escabeche, Tortulhos e Criadilhas.

10º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-07-24T12:23:38+01:0016:08, 20/07/2020|

No 10º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos, apresenta a sua receita de Bacalhau Frito com Molho de Queijo Serra da Estrela DOP.

Almeja em pop up em Lisboa dia 19 de julho

Por |2020-07-20T17:14:42+01:0015:04, 08/07/2020|

O restaurante Almeja, no Porto, vai estar em pop up durante um único dia (19 de julho), em Lisboa, no Misc by Tartar-ia, em Santos. Esta será uma oportunidade para provar alguns dos ex-líbris do restaurante portuense.

Alimentaria Barcelona com novas datas para maio de 2021

Por |2020-07-03T18:22:39+01:0011:17, 30/06/2020|

Depois de um primeiro adiamento, de abril para setembro, eis que agora surge um novo anúncio: a Alimentaria Barcelona, uma das mais importantes feiras para as áreas da alimentação, restauração e hotelaria tem novas datas e realiza-se entre 17 a 20 de maio de 2021.