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12º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-08-04T10:54:34+01:0012:53, 03/08/2020|

No 12º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Dieter Koschina, do restaurante Vila Joya, apresenta a sua receita de Tiborna de Polvo de Santa Luzia com Laranja do Barrocal e Tomilho da Serra.

Alimentaria Barcelona com novas datas para maio de 2021

Por |2020-07-03T18:22:39+01:0011:17, 30/06/2020|

Depois de um primeiro adiamento, de abril para setembro, eis que agora surge um novo anúncio: a Alimentaria Barcelona, uma das mais importantes feiras para as áreas da alimentação, restauração e hotelaria tem novas datas e realiza-se entre 17 a 20 de maio de 2021.

2º Ep. Petiscada à Portuguesa

Por |2020-05-29T17:26:54+01:0019:00, 25/05/2020|

Óscar Geadas, do restaurante G Pousada apresenta Lombelo de Porco Bísaro na brasa com batata nova em Adoba Transmontana., numa alusão a produtos regionais de Trás-os-Montes.

#resistir Alma de Henrique Sá Pessoa reabre a 26 de maio

Por |2020-05-26T13:53:53+01:0018:27, 21/05/2020|

O Alma, em Lisboa, chefiado por Henrique Sá Pessoa, reabre já no próximo dia 26 de maio. Com duas estrelas Michelin, o restaurante, tem agora dois menus de degustação com o mesmo número de momentos [seis] de forma a reduzir o tempo da refeição.

#resistir Restaurante Bon Bon reabre dia 23 de maio

Por |2020-05-21T18:33:35+01:0010:00, 18/05/2020|

O restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, Algarve, detentor de 1 estrela Michelin e chefiado por Louis Anjos vai reabrir dia 23 de maio. Numa primeira fase, vai manter-se em funcionamento aos sábados, domingos e segundas-feiras ao almoço, reabrindo ao jantar a 25 de junho.