Eis o vídeo de lançamento do que será a final da 28.º edição do Chefe Cozinheiro do Ano. Fundado em 1990, é o mais antigo concurso de cozinha para profissionais em Portugal. A organização está a cargo da INTER/Edições do Gosto, a editora do ETASTE. Neste teaser as fases regionais em Lisboa, Porto e Faro estão em evidência mostrando que esta competição é muito mais do que apenas cozinha e técnica. É também dedicação e esforço.
Os profissionais do mundo da restauração podem ver esta competição ao vivo, nos dias 5 e 6 de junho, na Alimentaria & Horexpo, na Feira Internacional de Lisboa. É a derradeira prova que vai colocar frente a frente seis cozinheiros, ganha apenas um mas pode mudar a vida a muitos já que é um evento bem reconhecido por este setor.
Duarte Eira (Salpoente, Aveiro), Leandro Araújo (São Gabriel, Almancil), Luís Gaspar (Sala de Corte, Lisboa), Nicu Lastremschii (Loco, Lisboa), Nuno Fernandes (O Talho, Lisboa) e Ricardo Raimundo (Escola de Hotelaria de Fátima). Um deles será o Chefe Cozinheiro do Ano 2017, seguindo-se a Rui Martins (Rib Beef & Wine, Lisboa).
O júri do concurso é presidido por Nuno Mendes e conta com nomes como André Silva, António Bóia, João Rodrigues, José Avillez, Nuno Diniz, Ricardo Costa e Orlando Esteves, entre outros.