Canto, o novo restaurante de José Avillez com Ana Moura e António Zambujo

2020-01-23 14:52:17 Por: Catarina Amado

PUB

Alimentaria
.

MAIS RECENTES

Sem Espinhas: José Lopes

Por |11:28, 05/01/2020|

José Lopes, com 30 anos, podia ter sido piloto de Fórmula 1 mas a cozinha roubou-lhe o coração. O chefe do Clube Lisboeta, em Lisboa, confessa não gostar de salmão mas adorar a combinação improvável que o prato de polvo e carré de cordeiro oferece.

11 coisas que aconteceram em 2019 na gastronomia em Portugal

Por |20:13, 30/12/2019|

Escolhemos alguns dos momentos que marcaram a gastronomia em Portugal ao longo dos últimos doze meses. Aberturas e encerramentos de restaurantes, novos eventos, conquistas de prémios, estrelas Michelin e até a vinda de Ferran Adrià a Lisboa têm lugar nas próximas linhas. (Re)descubra o que passou nas cozinhas portuguesas e fora delas.

Ana Raminhos. Uma pasteleira em performance

11:42, 03/12/2019|

A pasteleira Ana Raminhos esteve durante o mês de novembro na Trienal de Arquitectura de Lisboa com "(Um) Exercício Experimental da Liberdade" — um projeto que se articula em torno do acto de comer.

Lisbon Food Week 2019: O jantar MCS + JJV

12:25, 31/10/2019|

A Lisbon Food Week juntou os chefes Miguel Castro e Silva e José Júlio Vintém. Luís Antunes, crítico do ETASTE, não quis ficar de fora da ocasião. Este é o o seu relato de uma noite bem passada.

Sála e Rua: um ano

09:56, 16/10/2019|

Foi no passado dia 1 de Outubro que o Sála saiu da sala e invadiu a Rua, no caso, a Rua dos Bacalhoeiros.­ João Sá era um homem feliz e juntou um grupo de amigos e clientes para comemorar o feito.

À-do-João

09:00, 22/11/2019|

Mesmo de férias na Ilha do Farol, no Algarve, Luís Antunes vestiu o papel de crítico e analisou ao pormenor a carta do restaurante À-do-João. Como é hábito, experimentou várias iguarias e no final saiu um veredicto.

Treze %

13:09, 04/11/2019|

Paulo Russell-Pinto visitou o Treze %, um restaurante que pertence a dois irmãos, localizado na Foz do Douro, e que transpira familiaridade.

MAIS RECENTES