Pequeno-Almoço de Cozinheiros do Algarve

A Quinta do Lago recebeu o Pequeno-Almoço dos Cozinheiros, uma iniciativa coordenada por Paulo Amado, com vista à construção de pontes entre os vários agentes da gastronomia.

Por |2020-07-06T14:00:00+01:0017:08, 03/07/2020|

#resistir Pequeno-Almoço de Cozinheiros do Alentejo

No início de junho, aconteceu o quarto Pequeno-Almoço dos Cozinheiros do Alentejo no restaurante Cavalariça, na Comporta. Com os devidos cuidados, vários cozinheiros reuniram-se à mesa com Paulo Amado para falar de cozinha regional, produtos e o futuro da restauração.

Por |2020-07-06T14:01:38+01:0012:12, 12/06/2020|