13º Ep. Petiscada à Portuguesa
No 13º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe José Júlio Vintém, do restaurante Tombalobos, apresenta a sua receita de Pezinhos de Coentrada com Molho de Coentros., numa alusão aos produtos do Alentejo.
No 13º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe José Júlio Vintém, do restaurante Tombalobos, apresenta a sua receita de Pezinhos de Coentrada com Molho de Coentros., numa alusão aos produtos do Alentejo.
No 12º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Dieter Koschina, do restaurante Vila Joya, apresenta a sua receita de Tiborna de Polvo de Santa Luzia com Laranja do Barrocal e Tomilho da Serra.
No 11º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Mário Rui Ramos, do restaurante Helana, apresenta a sua receita de Escabeche de Perdiz & Perdiz de Escabeche, Tortulhos e Criadilhas.
No 10º episódio da Petiscada à Portuguesa, o chefe Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos, apresenta a sua receita de Bacalhau Frito com Molho de Queijo Serra da Estrela DOP.
Júlio Pereira, dos restaurantes Akua e Kampo, apresenta a sua receita de Fritura de Espada Preta com Molho de Banana e Maracujá, numa alusão aos produtos da Madeira.
Rodrigo Castelo, do restaurante Taberna Ó Balcão, apresenta a sua receita de Molhinhos de Borrego com Grão, numa alusão aos produtos do Ribatejo.
António Loureiro, do restaurante A Cozinha, apresenta a sua receita de Galo Assado com Molho de Cabidela, numa alusão aos produtos do Minho.
Vítor Adão, do restaurante Plano, apresenta a sua receita de Vitela Maronesa com Molho Picante, numa alusão aos produtos de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Mateus Freire, do restaurante Faz Frio, apresenta a sua receita de Choco Grelhado Com Molho de Caldeirada, numa alusão aos produtos da Estremadura.
João Pupo Lameiras, dos restaurantes RO e Bacalhau, apresenta a sua receita de Pescada com Molho Fervido, numa alusão aos produtos do Douro Litoral.