Pequeno-Almoço de Cozinheiros do Algarve

A Quinta do Lago recebeu o Pequeno-Almoço dos Cozinheiros, uma iniciativa coordenada por Paulo Amado, com vista à construção de pontes entre os vários agentes da gastronomia.

Por |2020-07-06T14:00:00+01:0017:08, 03/07/2020|

Armando Fernandes: Comer a sós

O título desta crónica enuncia a pulsão negativa do acto de comer, dos misantropos insociáveis, do contrário da convivialidade consubstanciada em refeições de todo o género, primacialmente símbolo de boas e/ ou estreitamento de relações.

Por |2020-07-02T13:08:29+01:0014:25, 30/06/2020|