Vinhos em Prova: Terrantez do Pico 2019

Vinhos em Prova é a nova rubrica vínica da responsabilidade do crítico Luís Antunes, com comentários, apontamentos e sugestões de harmonização. O rótulo que se segue, Terrantez do Pico 2019 é proveniente da casta Terrantez do Pico, exclusiva dos Açores, que estava em vias de extinção até António Maçanita a replantar. Do ano de 2019, foram produzidas apenas 1667 garrafas.

Por |2021-01-04T15:01:52+00:0012:01, 21/12/2020|

Cervejas em Prova: Musa Born In the IPA

Cervejas em Prova é a nova rubrica da responsabilidade do crítico Luís Antunes, com comentários, apontamentos e sugestões de harmonização. O rótulo que se segue, Born In The IPA, é uma das cervejas bandeira da cervejaria portuguesa Musa.

Por |2020-12-04T15:50:11+00:0010:41, 02/12/2020|

Vinhos em Prova: Dalva Porto Pure Tawny Reserva

Vinhos em Prova é a nova rubrica vínica da responsabilidade do crítico Luís Antunes, com comentários, apontamentos e sugestões de harmonização. O rótulo que se segue, Dalva Porto Pure Tawny Reserva, é a nova referência da empresa C. Da Silva Vinhos SA, fundada em 1862, por Clemente da Silva, e destaca-se pelo cultivo das suas uvas em Modo de Produção Biológico.

Por |2020-11-26T15:25:03+00:0009:55, 18/11/2020|

Vinhos em Prova: Soalheiro Alvarinho Branco 2019

Vinhos em Prova é a nova rubrica vínica da responsabilidade do crítico Luís Antunes, com comentários, apontamentos e sugestões de harmonização. O primeiro protagonista é o vinho Soalheiro Alvarinho Branco 2019 e pertence a um dos rótulos mais recentes da Soalheiro, produtora que criou a primeira marca de Alvarinho em Melgaço.

Por |2020-11-18T12:18:18+00:0016:44, 28/10/2020|