TheBeer Call: uma oportunidade de conhecer a cerveja
No sentido de aproximar os profissionais ao público apaixonado por esta bebida, o Beer Call junta vários nomes do setor, colocando-os lado a lado, a falar sobre cerveja, claro.
Uma viagem pelo Alentejo em Lisboa
Vem aí uma Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo pela cidade de Lisboa. Dez restaurantes da capital aderiram à iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) que pretende trazer o melhor do interior para o litoral entre 15 a 29 de outubro.
American Bar no primeiro lugar da lista The World’s 50 Best Bars
O American Bar, em Londres, conquistou o primeiro lugar como melhor bar do mundo, na lista The World ‘s 50 Best Bars. Em segundo e terceiro lugar ficaram, respetivamente, Dandelyan, também na capital britânica, e The NoMad, em Nova Iorque.
(De) Olhão no mundo da cerveja artesanal
O mais recente bar de cerveja artesanal algarvio chama-se Saaz Craft Beer Lounge e situa-se no coração da cidade de Olhão. No seu longo balcão há 16 torneiras à pressão e mais de 40 referências em garrafa de marcas nacionais e internacionais.
Red Frog nos 100 melhores bares do mundo da The World’s 50 Best
O português Red Frog, em Lisboa, é uma das novas entradas da The World's 50 Best Bars. O bar de Paulo Gomes e Emanuel Minêz conquistou a 92.ª posição na lista.
Especial 20 anos Quinta do Monte D’Oiro. Perfil Francisco Bento dos Santos
Formado em Engenharia Biológica, mas desde sempre ligado ao projecto vitivinícola da família, Francisco Bento dos Santos conhece bem este mundo. Não há segredos; mas perceber de vinhos é quase um ritual.
Já abiru o Cub em Londres
Ryan Chetiyawardana (ou Mr. Lyan, como é conhecido), proprietário dos espaços Super Lyan e DandeLyan, em Londres, inaugura hoje o Cub, com o chefe norte-americano Douglas McMaster. Um espaço em que a bebida e a comida são uma só.
Constança Cordeiro: o rosto que vai agitar o bar em Portugal
Constança Cordeiro, de 26 anos, é uma barmaid que tem como ambição mudar o panorama do bar em Portugal. O trabalho para esse caminho já começou e dará frutos em breve no seu novo espaço, em Lisboa.
Diogo Lopes: A Viagem do Ananás V
Diogo Lopes, uma das caras do bar Red Frog, em Lisboa, podia ser apenas mais “um miúdo” no mundo do bar. Mas não o é. Com 20 anos, Diogo conta já com uma experiência longa em bares algarvios e estágios nos restaurantes 100 Maneiras e Largo, em Lisboa.
Lisbon Beer Week: sete dias de cerveja
O festival Lisbon Beer Week tem a sua segunda edição entre os dias 16 e 24 do próximo mês, um evento que se divide em três momentos: uma beer mile, uma rota e um festival de cerveja.