À-do-João

Mesmo de férias na Ilha do Farol, no Algarve, Luís Antunes vestiu o papel de crítico e analisou ao pormenor a carta do restaurante À-do-João. Como é hábito, experimentou várias iguarias e no final saiu um veredicto.

Por |2019-12-06T13:39:48+00:0009:00, 22/11/2019|

Treze %

Treze % é um restaurante que pertence a dois irmãos, localizado na Foz do Douro, e que transpira familiaridade. Foto: DR

Por |2019-11-19T16:36:53+00:0013:09, 04/11/2019|

Zizi

Paulo Russel-Pinto aproveitou o tempo quente que ainda se faz sentir para visitar o Zizi, restaurante localizado em frente à Praia da Aguda, em Vila Nova de Gaia. Por lá, o crítico do ETASTE gostou do que viu e provou no que toca a serviço e qualidade de produto.

Por |2019-10-09T10:23:46+01:0017:13, 27/09/2019|

Sal e Brasas

Paulo Russel-Pinto voltou à capital para encontrar um inesperado paraíso de carne no restaurante Sal e Brasas, a prova viva de que ainda existem locais genuínos de comida simples, com alma e que passam ao lado dos preços exagerados.

Por |2019-09-13T15:14:07+01:0011:00, 16/08/2019|

Ignácio

Paulo Russel-Pinto visitou o restaurante Ignácio e felizmente, deu de caras com um novo espaço onde a comida tradicional minhota continua a ser respeitada.

Por |2019-07-24T12:02:12+01:0021:29, 23/06/2019|

A Cevicheria

Paulo Russel Pinto visitou A Cevicheria de Kiko Martins e teve pena de encontrar mais estrangeiros do que portugueses na fila do Pisco Sour.

Por |2019-07-24T12:00:22+01:0011:00, 12/03/2019|

Epur

O crítico Luis Antunes celebra o regresso de Vincent Farges a território nacional. Uma celebração esfuziante, sustentada em duas refeições — um almoço e um jantar — com momentos memoráveis.

Por |2019-10-11T11:47:33+01:0016:11, 28/11/2018|

A Maria

Numa visita ao Alandroal, Luís Antunes passou pel’A Maria, restaurante do qual guarda boas recordações de tempos passados. À medida que relata essas memórias, o crítico aprecia e reflete sobre o tempo presente, à mesa, acompanhado pelos filhos.

Por |2019-10-11T11:49:47+01:0016:49, 21/09/2018|

Mistu

O Mistu abriu no Porto em finais de 2017 e, desde então, já foi visitado por Paulo Russell-Pinto umas quantas vezes. Da sua experiência, o crítico garante que a carne é coisa que nunca falha. Mas e o resto? É ler nas linhas seguintes.

Por |2018-10-12T16:45:13+01:0010:00, 31/08/2018|

Pap’Açorda

Paulo Russell Pinto subiu ao primeiro andar do Mercado da Ribeira para redescobrir um clássico lisboeta: o Pap’Açorda. Felizmente, encontrou a sua essência intacta.

Por |2018-10-12T16:45:35+01:0015:27, 26/07/2018|