Está de regresso ao Douro, o comboio ‘The Presidencial’ que em 2016 levou o melhor da cozinha de Dieter Koshina e do Vila Joya às linhas ferroviárias do norte. A edição deste ano será ampliada para 17 dias e terá lugar entre 3 e 28 de maio. Já a viagem tem uma duração de nove horas e tem início na estação de São Bento, no Porto.
Gonçalo Castel-Branco, o CEO do projeto The Presidencial, afirma que este ano irá haver, não apenas um, mas vários chefes, todos com estrelas Michelin a cozinhar durante o percurso. Dos cinco que irão estar presentes já há dois nomes confirmados, para além do anfitrião Dieter Koshina.
Esben Holmboe Bang foi o mais novo chefe a ser premiado com três estrelas e lidera a equipa do Maaemo, em Oslo. Na primeira semana de maio será ele o responsável pela cozinha. Sucede-lhe Pedro Lemos, detentor de uma estrela no seu restaurante homónimo no Porto. Os restantes chefes irão ser anunciados em breve.
A primeira paragem é na Quinta do Vesúvio – a mais privada das quintas da Família Symington – onde acontecerá uma prova de Portos raros, diretamente das barricas e onde se poderá assistir à pisa da uva. A viagem tem um limite máximo de 60 passageiros e o preço por pessoa é de 500€.
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