Entre os dias 11 e 14 de novembro, o Centro de Congressos de Lisboa recebe a 17ª edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores 2016’. Trata-se de um evento que conta com mais de 450 produtores e 2500 referências provenientes de várias regiões do país. Este ano, a grande novidade é a divisão do protagonismo dos vinhos com produtos nacionais, como o azeite, o arroz e o bacalhau.
Do programa fazem parte várias provas, incluindo a de ‘Vinho do Porto Graham’s, Vintage e Colheitas’, dia 11, e ‘Pêra-Manca e Scala Coeli, duas faces da excelência’, dia 12. Destaque ainda para a apresentação do livro ‘Histórias com vinho e outros condimentos’, de João Paulo Martins, no último dia.
As harmonizações e as conversas gastronómicas também têm lugar neste evento. Para tal, foram convidados os chefes Henrique Mouro (Bagos Chiado), Tiago Bonito (Lisboeta), Joaquim Sousa (The Oitavos Hotel) e Paulo Morais (Rabo d’Pêxe).
Finalmente, os bilhetes de acesso ao evento estão disponíveis para venda no Centro de Congressos de Lisboa e têm um custo de 10€ (por mais 3€ pode adquirir um copo de prova). No primeiro dia, 11, o recinto está aberto das 18h às 22.; dias 12 e 13, das 12h às 20h; e dia 14, das 11h às 18h.
Consulte o programa na íntegra e saiba mais informações aqui.