Com o fim do verão, está aberta a época das vindimas. As uvas estão prontas a serem colhidas, com o peso, cor e acidez ideal. Apesar das novas técnicas, em Portugal, continua a fazer sucesso um método popular, chamado a pisa da uva – onde um grupo de pessoas se junta, esmagando as uvas nos tanques, antes de se iniciar a fermentação. O processo demora entre cinco e oito horas. É por esta altura também que várias quintas abrem as suas portas e convidam todos os curiosos a assistir às colheitas das suas vindimas. Está com vontade de pôr os pés na massa? Nós dizemos-lhe onde.

Herdade das Servas (Alentejo)

Programa:
(Opção A)

  • Receção dos participantes e apresentação da Herdade das Servas
  • Visita à adega, zona de vinificação e cave de estágio
  • Seleção das uvas na mesa de escolha
  • Pisa a pé em lagares de mármore
  • Prova de vinhos
  • Almoço no restaurante Herdade das Servas
  • Oferta de t-shirt de vindima, diploma de participação e garrafa de vinho

(Opção B)

  • Receção dos participantes
  • Visita à adega, zona de vinificação e cave de estágio
  • Seleção das uvas na mesa de escolha
  • Pisa a pé em lagares de mármore
  • Prova de vinhos
  • Oferta de t-shirt de vindima, diploma de participação e garrafa de vinho

Onde? Herdade das Servas – Apartado 286, Estremoz
Preço? Entre 25€ e 50€
Quando? Setembro
Para quantos? Entre duas e oito pessoas
Marcação obrigatória: [email protected] ou para o telefone 268 322 949

Real Companhia Velha (Douro)

Programa:

  • Visita à Quinta
  • Almoço na Casa Redonda, no topo da Quinta das Carvalhas
  • Visita à adega da Real Companhia Velha, na Quinta do Casal da Granja
  • ‘Lagarada’. Brinde com vinho do Porto
  • Prova de vinhos na loja da Quinta das Carvalhas

Onde?  Real Companhia Velha – Rua Azevedo Magalhães, 314 – Vila Nova de Gaia
Preço? 85€
Quando? Entre 17 e 24 de setembro e 1 e 5 de outubro
Para quantos? Entre seis e 18 pessoas
Marcação obrigatória: [email protected] ou para o telefone 254 738 050

Quinta do Pôpa (Douro)

Programa:

  • Receção e apresentação da Quinta do Pôpa, com wine drink
  • Passeio pela vinha com a explicação das diferentes castas
  • Corte das uvas, acompanhado de cânticos tradicionais durienses na voz dos trabalhadores
  • Almoço tradicional com prova de vinhos comentada por enólogo
  • Visita à adega, sala de cascos, museu da vindima e garrafeira
  • Pisa a pé nos lagares
  • Prova de vinhos comentada por enólogo

Onde? Estrada Nacional 222. Adorigo, Tabuaço
Preço? 60€
Quando? De 19 a 25 de setembro ou dia 1 de outubro
Para quantos? Entre 12 e 25 pessoas
Marcação obrigatória: [email protected] ou para o telemóvel 916 653 442

Quinta de La Rosa (Douro)

Programa:

  • Visita guiada à adega e ao armazém de envelhecimento
  • Prova de vinhos – dois DOC Douro e dois Portos
  • Caminhada para e na parcela de vinha Vale do Inferno
  • Aperitivo servido no terraço – Porto Tónico e Porto Branco Extra Dry
  • Jantar vínico
  • ‘Lagarada’

Onde? Quinta de la Rosa, Pinhão
Preço? 50€
Quando? Entre 19 e 30 de setembro
Para quantos? Não especificado
Marcação obrigatória: [email protected] ou para o telefone 254 732 254