Nos dias 26, 27 e 28 de janeiro a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (EHTL) é palco da terceira edição do Wine and Flavours Film Festival. No âmbito da disciplina de organização de eventos, os finalistas dos cursos de Gestão e Produção de Cozinha, Culinary Arts, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão e Produção de Pastelaria irão dar a conhecer os novos cineastas e filmes que abordam o tema dos vinhos e da gastronomia.
Durante os três dias haverá almoços temáticos e jantares vínicos com cartas elaboradas pelos alunos e seus chefes (com preços ainda a determinar). No dia 26 de janeiro, o almoço é da autoria da chefe Marlene Vieira com o tema “As 4 maravilhas da Bairrada” e no dia 27, o almoço e o jantar estão nas mãos do chefe João Sá. Também confirmada está a presença da escritora e crítica de vinhos, Maria João de Almeida, que fará a apresentação do seu novo livro: ‘O Vinho na Ponta da Língua’. Haverá ainda uma feira de produtos da Bairrada e na Sala Sensorial decorrerão provas de vinhos, sendo o bar para ‘wine and food pairing’.
Durante o festival irá decorrer ainda o concurso Curtas-metragens Nacionais, com a presença de ‘A camarinha (Corema album (L.) D. Don) – um pequeno fruto com grande potencial’, ‘Retratos del Vijazz’, ‘A Terceira Metade’, ‘TU RP’, ‘CYPERUS’, ‘Marta’, ‘Noiva’ e ‘A festa no nosso menino São Gonçalinho’. O filme que fará a abertura é o ‘Tábuas com História’, do realizador e ator Marcoantónio del Carlo. Ele e alguns atores do elenco vão estão presentes para uma conversa com o público.
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