O Ferreira Café, de Carlos Ferreira, situado em Montreal, no Canadá, celebra o 20º aniversário com uma festa a 2 de junho. A comemoração, sob o tema ‘VINGT – Le Grand Party Ferreira’, decorre no restaurante com um programa que inclui uma prova de vinhos de 12 produtores portugueses, que se deslocarão ao local, a presença do DJ Pedro Ramos, entre outras surpresas.
Os bilhetes para a festa têm o valor de 350 dólares (cerca de 314€), que revertem a favor da Fundação CHU Sainte-Justine, com o objetivo de providenciar melhores cuidados médicos a crianças e grávidas no Quebec.
O restaurante de Carlos Ferreira é conhecido por levar a gastronomia portuguesa além-fronteiras. “É o resultado de 20 anos de trabalho árduo, paixão, descoberta, orgulho, partilha, aprendizagem e, acima de tudo, reencontros. Ser anfitrião diariamente de mais de 200 pessoas é o maior privilégio da minha vida”, sublinha o proprietário. Servindo pratos que incluem marisco, peixe fresco e carne, as iguarias preparadas são da responsabilidade do chefe português João Dias.
Para além do Café Ferreira, o grupo é proprietário do restaurante Vasco da Gama, de sanduíches gourmet e serviço de catering, a funcionar desde 2004. Dez anos depois, inaugurou também a Taverne F especializada em petiscos tradicionais portugueses. Todos os estabelecimentos localizam-se em Montreal.