No âmbito do projeto ‘Terra de Culinária’, a Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) vai premiar, pela terceira vez, o município que mais se destacar na promoção e valorização da gastronomia local. O anúncio do projeto vencedor será feito durante o 3º Congresso Nacional de Turismo de Culinária, que terá lugar em Oliveira de Azeméis, entre 7 e 9 de outubro.
Até 15 de setembro de 2016, os municípios com um plano de atividades concertado com agentes locais serão avaliados por um júri composto por elementos da organização – APTECE, Turismo de Portugal, Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e por algumas figuras do setor da gastronomia. Nos dois anos anteriores Oliveira de Azeméis e Monchique foram as localidades vencedoras.
Segundo a APTECE, este tipo de iniciativas dá valor à promoção dos projetos locais destinados ao mercado nacional e internacional, incentivando o turismo e estimulando relações mais estreitas entre o mundo rural e as suas produções mais típicas.
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