O Ponto Mais Doce da Cidade chegou a Campo de Ourique, em Lisboa, pela porta 120, e lá planeia ficar durante muito tempo a deliciar os seus visitantes. Na montra, à entrada, é possível encontrar um panóplia diversa de doces como brigadeiros, tarteletes, o Melhor Pão de Ló do Universo, pães de queijo, macarons, cheesecakes, brownies e bombons. Há ainda gelados da Paletaria para provar nos dias mais quentes.
O espaço, que alberga aproximadamente 15 comensais, pertence a Carmo Almeida, responsável pelo projeto Ponto Condensado – aberto em 2012 – que chegou a inaugurar uma loja de brigadeiros no Restelo. O estabelecimento fechou e agora surge o Ponto Mais Doce da Cidade que, para além de ser uma pastelaria, é também um lugar onde vários chefes vão poder partilhar a sua experiência através de workshops. A partir de 12 de outubro, e até ao final do ano, serão vários os convidados. A primeira da lista é Valéria de Fátima que vai ensinar os participantes a confecionar bolachas peruanas.
Confira as próximas datas:
Dia 15 | 10h30 – ‘Cremes de pastelaria’ com Susana Rainha (pasteleira, ex-Cantina da Estrela)
Dia 19 | 18h30 – ‘Verrines’ com Fernanda de La Rosa (chocolatier, ex-Belcanto)
Dia 22 | 10h30 – ‘Doces com Tapioca’ com Lyla Lima (Tapioca Oca)
Dia 26 | 18h30 – ‘Doces sem açúcar’ com Eugénia Varatojo (chefe do Instituto Macrobiótico)
Dia 29 | 10h30 – ‘Magia do chocolate’ com Tita Andrez (participante no programa de televsão MasterChef)
Cada aula tem a duração de duas horas. O custo é de 30€ por pessoa. Para se inscrever basta mandar um e-mail para: [email protected].
Contatos:
O Ponto Mais Doce da Cidade
Rua Saraiva de Carvalho, 120A
Campo de Ourique