Prémios Mesa Marcada: Conheça os vencedores

Realizou-se na noite de 16 de janeiro, a 8.ª edição dos prémios do blogue Mesa Marcada, que tem como fundadores Miguel Pires e Duarte Calvão. A cerimónia teve lugar no Gin Lovers, no Príncipe Real, em Lisboa, e a ementa teve a assinatura do chefe Miguel Castro e Silva.

Este ano, as surpresas foram muitas no pódio. O chefe João Rodrigues, do restaurante Feitoria no Altis Belém conquistou o primeiro lugar tanto na categoria ‘Restaurante Preferido’ como ‘Chefe Preferido’, lugar que pertencia a José Avillez e ao Belcanto, desde 2011.

Para o grande vencedor da noite, João Rodrigues, ganhar este prémio não era algo que estava à espera, “percebi que ia ficar nos primeiros dez, mas nunca pensei que ia ficar em primeiro, muito menos na categoria de restaurante e chefe”, conta orgulhoso. “Este prémio é muito importante e de certa maneira sensibiliza-me porque reflete aquilo que os meus colegas de trabalho sentiram ao longo deste ano quando visitaram o Feitoria”.

João Rodrigues: “percebi que ia ficar nos primeiros dez, mas nunca pensei que ia ficar em primeiro, muito menos na categoria de restaurante e chefe”.

Num ano em que João Rodrigues e a sua equipa elevaram a cozinha no restaurante Feitoria, este é um prémio que reconhece isso mesmo: “Tenho bem noção do que nós trabalhámos, da paixão que pusemos naquilo que fizemos”. Para o chefe vencedor, a noite foi “uma motivação para todos para continuar neste caminho”.

As entregas dos prémios especiais foram também merecedoras de destaque. Desde 2014 que o blogue entrega o prémio ‘Mesa Diária’ ao restaurante que oferece a melhor relação qualidade/preço. Desde que existe este galardão, é atribuído à Taberna da Rua das Flores, do chefe André Magalhães, que conquista o primeiro lugar pela terceira vez consecutiva.

O prémio ‘Revelação do Ano’ foi atribuído ao chefe Pedro Pena Bastos em reconhecimento do trabalho que tem feito na Herdade do Esporão. Já a distinção ‘Restaurante Novo do Ano’ foi atribuída ao Bairro do Avillez por ter sido o espaço que melhor se classificou no primeiro ano em que abriu portas. Alexandre Silva, com o Loco conquistou o ‘Destaque do Ano’, já que obteve a maior subida no TOP dos restaurantes preferidos, galgando 18 lugares.

Na entrega dos prémios estiveram presentes  apaixonados por gastronomia, desde  chefes de cozinha e pastelaria a críticos de vinhos, passando por bloggers, jornalistas e gastrónomos. Foi também neste universo de pessoas ligadas ao meio, que se constituiu o painel responsável pelos resultados deste ano, num total de 145 jurados.

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Confira a lista completa dos vencedores: