A partir de março esta será a deixa para jantar n’A Sociedade, que começa já a partir do próximo mês uma série de jantares com um convidado especial que se sentará à mesa para partilhar histórias.
O primeiro jantar será no dia 2 de março e contará com a presença de Moullinex, ou seja, Luís Clara Gomes, produtor, DJ e músico. O menu será da autoria do chefe Leopoldo Calhau, do Café Garrett, no Teatro D. Maria II, em Lisboa.
“Nós tentamos sempre que o convidado e o chefe tenham algo em comum. Neste caso é o facto do chefe e o DJ, ambos portugueses, estarem a fazer coisas inovadoras cada um na sua área. A graça destes jantares é essa, se eu sou fã do chefe ou do convidado, esta é a oportunidade para conhecê-los pessoalmente estando sentado à mesa com eles”, explica Cláudia Villax, responsável pel’A Sociedade.
Os jantares terão lugar a cada dois meses para poder “trazer pessoas diferentes e criativas” e terão uma lotação de apenas 16 pessoas para que “seja realmente intimista e que todos tenham oportunidade de falar”. A cozinha estará aberta, ou seja, o espaço é comum e, também o chefe, depois de preparar o menu, se sentará com os convidados.
Cláudia adianta que não existe ainda confirmações sobre o próximo convidado desta série de jantares com a periodicidade de dois meses (o próximo acontecerá em maio), mas garante que em todos haverá a oportunidade de conversar com alguém. Pode ser um músico, um pintor, um jornalista ou um artista que se sentará à mesa para uma partilha de sabores e de vida.
A Sociedade foi inaugurada em abril de 2016. Nasceu “espontaneamente, já que, não começou para ser aquilo que é”, explica Cláudia. “Era para ser o nosso escritório só que depois quando ficou maior do que estávamos à espera, pensámos em partilhar o nosso espaço com outras pessoas”. Desde que abriu portas, tem tido workshops, eventos pop-up e, acolhido jantares diferentes. Cláudia diz mesmo que “a missão d’A Sociedade é informar os consumidores, com experiências gastronómicas diferentes”.
Pode reservar o seu lugar, por 35€, aqui.