Petiscada à Portuguesa – Em busca do sabor a Portugal é a mais recente websérie do Etaste.pt. Semanalmente, um chefe de cozinha apresenta uma receita em que o molho é o verdadeiro protagonista, a par de produtos tipicamente oriundos de cada uma das regiões do nosso país.

Cláudio Pontes, do Azor Hotel, apresenta a sua receita de Chicharrinhos Fritos com Molho de Vilão, numa alusão aos produtos dos Açores.

*Este projecto conta com o apoio da Paladin.