A autobiografia do chefe britânico Marco Pierre White chega dia 13 de janeiro às livrarias portuguesas. Este é o retrato da vida do mais jovem chefe a ganhar as três estrelas Michelin.
O livro inclui um conjunto de receitas elaboradas ao longo da sua vida, além da descrição do seu percurso desde o bairro de Leeds, onde nasceu em 1961, até à liga dos campeões da cozinha. A obra faz ainda uma série de revelação de segredos profissionais e pessoais, desde o fogão aos amores, numa compilação da roda viva que que tem sido a vida do chefe, conhecido pelo seu mau feitio na cozinha (e fora dela).
São 376 páginas contadas pelo mentor de chefes famosos como Gordon Ramsay, Heston Blumenthal ou Mario Batali. Embora tenha abandonado a cozinha em 1999, Marco Pierre White tornou-se um ícone no mundo gastronómico. Os direitos do livro para adaptação ao cinema já foram reservados por Ridley Scott.
Ficha técnica:
Nome: O Diabo na Cozinha
Autores: Marco Pierre White
Editora: Quetzal
Páginas: 376
PVP: 18,80€