Ryan Chetiyawardana ou Mr. Lyan, nome pelo qual é conhecido, é já uma figura no setor do bar e o homem responsável pelos espaços Dandelyan, Super Lyan e mais recentemente do Cub, em Londres. No seu segundo livro, e depois de ‘Good Things to Drink with Mr. Lyan’, lançado em 2015, o inglês convida uma série de chefes de cozinha a apresentar receitas inéditas para várias ocasiões do dia-a-dia. Joan Roca, James Lowe e o português Nuno Mendes são alguns dos nomes presentes. A juntar a essas criações, Mr. Lyan prepara um cocktail adequado, em receitas adaptáveis, e em que a troca de ingredientes é possível. Disponível para encomendas no site Amazon a partir de dia 28 de setembro.
Ficha técnica:
Nome: Good Together. Drink & Feast with Mr. Lyan & Friends
Autores: Ryan Chetiyawardana
Editora: Frances Lincoln
Páginas: 224
PVP: 21,88€