David Frenkiel e Luise Vindhal, conhecidos pelo blogue ‘Green Kitchen Stories’, onde partilham receitas vegetarianas, vêm a Portugal apresentar o seu mais recente livro, no dia 29 de maio.
Os mais de 100 pratos selecionados estão divididos em sete capítulos – ‘Manhãs’, ‘Refeições Leves’, ‘Para Levar’, ‘Jantares de Família’, ‘Petiscos’, ‘Bebidas’, ‘Sobremesas e Guloseimas’. Ao longo das páginas pode descobrir como se faz ‘falafel de ervas e pistáchio no forno com arroz selvagem’, ‘siciliana’, ‘bolo de beterraba e chocolate’ ou ‘cheesecake gelado de morango’. Mas a obra não se fica pelas receitas, os autores aconselham, também, sobre a escolha dos ingredientes e a compra dos produtos.
O casal, que depois de se conhecer mudou gradualmente os seus hábitos alimentares, estará na Feira do Livro, em Lisboa, dia 29 de maio, às 19h, para a apresentação da obra com a realização de um cookshow. Já o livro, editado pela Casa das Letras, encontra-se à venda por 25,90€.
Ficha técnica:
Nome: Vegetariano Todos os Dias
Autores: David Frenkiel e Luise Vindhal
Editora: Casa das Letras
Páginas: 250
PVP: 25,90€