Ricardo e Mio Komori sentam-se num banco de jardim no Príncipe Real, para partilharem com Paulo Amado as aventuras de um casal de chefes luso-nipónico em Lisboa. A três, falam sobre como se cruzaram com o icónico restaurante Bonsai, como prestaram homenagem a décadas de casa aberta e a gerações de clientes fieis. E por que agora, quatro anos depois, estão de partida rumo ao Extremo Oriente.
