Assim Assado
Assim Assado é um podcast da Antena 3, com entrevistas de Bruno Martins com pessoas ligadas ao mundo da gastronomia.
Tuga Gourmet
Tuga Gourmet é um blogue criado em 2008 por Tiago Lopes, cozinheiro de profissão. Desde do principio, Tiago partilha e gera conhecimento com entrevistas com colegas de profissão e escritos objetivos acerca da profissão e da sua evolução ao longo dos tempos.
Comida de Subsistência
Comida de Subsistência é um projeto de Marco Comes, cozinheiro oriundo Trás-os-Montes, em que se prentente transmitir as praticas antigas e atuais que envolvem as populações locais na produção gastronomica do passado e da sua evolução até aos presentes dias.
#resistir Por Detrás de um Chef: Vítor Adão e Tiago Melim_Episódio1
Por Detrás de um Chef há sempre Grandes Produtores. Duas vezes por semana, o chefe Vitor Adão, do Restaurante Plano, Lisboa, desafia dois produtores a mostrarem a suas iguarias enquanto cozinha um dos seus produtos.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e Flávio Silva_Episódio 10
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e Carla Parreira_Episódio9
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e José Júlio Vintém_Episódio8
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e José Baldé_Episódio7
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e Henrique Mouro_Episódio6
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e Vítor Adão_Episódio5
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.