Este é um encontro entre as viagens, as experiências, as memórias e as receitas, desse mundo fora, pelas palavras de Anthony Bourdain. O homem que dá a conhecer a cultura e gastronomia dos mais variados locais do mundo, no programa Parts Unkown da CNN, compila agora essas descobertas num livro de receitas.
O chefe que passou anos a viajar, por vezes mais de 200 dias por ano, apresenta em Appetites os pratos que acredita que, pelo menos, todos deviam fazer em casa. A leitura das mais de 300 páginas que compõem o livro é feita sob o seu estilo e sentido de humor característico.
Ficha Técnica:
Título: Appetites: A Cookbook
Autor: Anthony Bourdain e Laurie Woolever
Editora: Editorial Presença
Páginas: 304
PVP: 26,50€