Hoje, dia 12 de setembro e quinta-feira, dia 14, o restaurante Adega, na Califórnia, galardoado com uma estrela Michelin, e ao comando os portugueses David Costa e Jéssica Carreira, vai receber três chefes lusos para dois jantares exclusivos.
Alexandre Silva (Loco, Lisboa), Pedro Lemos (Pedro Lemos, Porto) e o lusodescendente George Mendes (Aldea e Lupulo, Nova Iorque) são os nomes com quem o casal vai partilhar a cozinha do Adega. Cada chefe será o responsável por confecionar um prato do menu para já secreto, e revelado no final do jantar, a cada comensal.
Segundo David Costa, os clientes podem esperar uma experiência “única, diferente e com os sabores de Portugal à mistura”. O objetivo no futuro é continuar este evento de forma a promover a “cozinha portuguesa nos Estados Unidos”.
O jantar tem um valor por pessoa de 375 dólares (cerca de 312 euros).