2º Ep. Petiscada à Portuguesa

Óscar Geadas, do restaurante G Pousada apresenta Lombelo de Porco Bísaro na brasa com batata nova em Adoba Transmontana., numa alusão a produtos regionais de Trás-os-Montes.

Por |2020-05-29T17:26:54+01:0019:00, 25/05/2020|

#resistir Pequeno-Almoço de Cozinheiros do Alentejo

Em dia de abertura da restauração portuguesa, reunidos virtualmente, aconteceu o terceiro Pequeno-Almoço dos Cozinheiros do Alentejo. Procurou-se fazer um rápido balanço sobre a situação de cada um dos cozinheiros e dos seus restaurantes.

Por |2020-07-06T14:01:47+01:0019:25, 19/05/2020|