#resistir Filipe Barata: Crónica de uma pandemia não anunciada
Vivemos um tempo e status quo que, com exceção de pessoas do setor da saúde/ciência e investigação e de alguns visionários, v.g. Bill Gates, ninguém esperava viver neste momento, neste preciso ano de 2020.
Armando Fernandes: Cozinheiros ou Piratas?
Esta atracção pela cor preta não entronca em motivações estéticas ou psicanalíticas, entendo-a na perspectiva de ocultação de nódoas de modo a poupança de gastos em sabão e água na lavagem das vestimentas enodoadas.
Ana Paz: Segredos e Bastidores. O dia em que provei Pêra Manca
Esta crónica poderia ser sobre um pequeno restaurante nos arredores de Lisboa, onde costumo comer soberbamente, rápida ou lentamente, bem e barato, quando há reuniões para os lados de Alfragide.
Armando Fernandes: Estrídulas jactâncias
Também na área das artes culinárias as estrídulas jactâncias estão a atingir o cume na mesa do rei UBU.
Tiago Lopes: Trazer humanidade
Escrever sobre humanidade quando temos dos melhores hotéis, das melhores praias, dos melhores sóis? Sim! Insisto no detalhe humano.
Ana Raminhos. Uma pasteleira em performance
A pasteleira Ana Raminhos esteve durante o mês de novembro na Trienal de Arquitectura de Lisboa com "(Um) Exercício Experimental da Liberdade" — um projeto que se articula em torno do acto de comer.