Pão de Portugal digno de festival
A 3.ª edição do Festival do Pão de Portugal regressa a Albergaria-a-Velha, de 10 a 12 de junho. Durante três dias, o evento reúne cultura, animação e degustação, com muito pão à mistura.
A 3.ª edição do Festival do Pão de Portugal regressa a Albergaria-a-Velha, de 10 a 12 de junho. Durante três dias, o evento reúne cultura, animação e degustação, com muito pão à mistura.
O chefe britânico Billy Gallagher, como era conhecido no mundo da gastronomia, faleceu aos 68 anos, na manhã de 19 de maio, durante o sono.
O Ferreira Café, de Carlos Ferreira, situado em Montreal, no Canadá, celebra o 20º aniversário com uma festa a 2 de junho. A comemoração, sob o tema 'VINGT – Le Grand Party Ferreira', decorre no restaurante com um programa que inclui uma prova de vinhos de 12 produtores portugueses.
Das três categorias existentes no concurso – Azeite ‘frutado maduro’, ‘frutado verde’ e ‘frutado verde intenso’ – saíram vencedores o Magna Olea,o Quinta da Romaneira e o Rosmaninho Cobrançosa.
Leonel Pereira, chefe do restaurante São Gabriel, no Algarve apresenta 'Tinto Chef Leonel Pereira 2014', uma parceria com a produtora José Maria da Fonseca.
O restaurante Eleven e a Cabify juntaram-se com o objetivo de oferecer a deslocação na ida para o almoço no estabelecimento.
O Bastardo voltou a convidar um restaurante para um duelo gastronómico. Desta vez o adversário é a Osteria, liderada pela chefe Chiara Ferro, que vai representar a comida italiana.
Aveiro foi a primeira cidade escolhida para receber as festividades do Dia Nacional da Gastronomia. Contudo, os descontos em restaurantes fizeram-se um pouco por todo o país.
A Rota da Dieta Mediterrânica, iniciativa apresentada pela Associação In Loco, pretende dinamizar a região Sul, promovendo locais e recursos patrimoniais representativos desta dieta, através de descontos em restaurantes, lojas e em actividades culturais.
O restaurante Viva Lisboa, no Neya Lisboa Hotel, tem novas opções vegetarianas às terças e quintas-feiras, preparadas por Miguel Laffan, chefe consultor.