Manel Lino: “Queremos gerar um desconforto bom”
É um dos talentos da nova geração de cozinheiros em Portugal. A paixão pela cozinha não veio de berço mas hoje em dia é o que o move a arriscar.
World Travel Awards: Portugal arrecada 24 prémios
A edição europeia dos World Travel Awards decorreu a 4 de setembro, em Itália. Portugal, nomeado em 91 categorias, venceu 24, mais oito do que ano passado.
Once Upon a Table de volta ao Apartamento
Bernando Agrela e André Freire - a dupla que lidera o projeto o Once Upon a Table - estão de volta ao Apartamento para apresentar mais um menu inédito.
Restaurante Alma: quando o mar chega ao Chiado
A propósito da sua apresentação no Peixe em Lisboa, Henrique Sá Pessoa idealizou uma série de pratos com sabor a mar que agora chega ao Alma.
Nespresso lança nova edição limitada com sabor a Brasil
A Nespresso acaba de lançar a nova edição limitada 'Cafézinho do Brasil', um expresso intenso inspirado "na paixão e espírito dos brasileiros".
Quando o Tabik e a arte se juntam
Até dia 29 de dezembro, o restaurante Tabik, em Lisboa, recebe as Tabik’Art Sessions nas quais quatro jovens artistas vão divulgar as suas obras.
Chef’s Table dedica temporada a chefes franceses
A nova temporada da série "Chef's Table" terá quatro episódio dedicados apenas a chefes franceses. A estreia mundial acontece dia 2 de setembro na Netflix.
3ª edição do Estrella Damm Gastronomy acontece em Lisboa
'As chaves da cozinha de vanguarda' é o mote da 3.ª edição do Estrella Damm Gastronomy Congress, que se realiza dia 19 de setembro, em Lisboa, na Lx Factory.
Louis Anjos apresenta o Mon Chic
A reabertura do Monchique Resort & Spa sob a bandeira Macdonald marca o regresso do chefe Louis Anjos ao Algarve, a uma cozinha de "identidade local com marca própria".
Vinho Verde Wine Fest supera expetativas
O Vinho Verde Wine Fest, que animou a Alfândega do Porto durante 21 e 24 de julho, superou as expetativas da organização, tendo registado 28 mil visitantes nacionais e estrangeiros. Este ano, para além das provas comentadas por enólogos e produtores, destacaram-se as atividades dedicadas às famílias. Uma das novidades desta edição passou pela criação de workshops