Cobre: o novo cocktail bar de Lisboa
Na porta 24 da Rua do Alecrim existe agora um novo espaço, o Cobre: um cocktail bar, pertencente ao grupo The Independente Collective.
E se Bottura viesse a Portugal?
A ideia não é totalmente descabida. O chefe do melhor restaurante do mundo pode mesmo vir a preparar um jantar exclusivo nas cozinhas do Belcanto ou Loco.
Wilson Pires: “Foi especial ganhar o Art of Martini”
A 29 de agosto, decorreu a 1ª edição do 'Art of Martini', que ocorreu simultaneamente em mais de 60 cidades. E logo dois portugueses ganharam a competição.
Nobuo Fakuda em documentário intimista
'Food Talkies' é um projeto que faz retratos intimistas de personalidades do mundo da gastronomia. O próximo documentário é sobre o chefe Nobuo Fakuda.
Mar Adentro regressa ao Algarve
De 14 a 15 de outubro, o restaurante Vista, no Bela Vista Hotel & Spa, em Portimão volta a receber, a iniciativa Mar Adentro, para dois jantares especiais.
Lisbon Beer Week: para beber bem fresca
Entre 18 e 25 de setembro, Lisboa vai receber a primeira edição da Lisbon Beer Week, um festival que inclui uma rota por bares e restaurantes.
O mundo Mugaritz em documentário
"Campo a Través. Mugaritz, intuyendo un camino" é o nome da longa-metragem, dirigida por Pep Gatell, que explora o mundo de Andoni Anduriz e o seu Mugaritz.
O bom, o Bao e a comida asiática
De origem asiática, o gua bao é um pão cozido a vapor sendo depois recheado. E agora é o novo projeto do grupo Sushic, segundo o responsável Hugo Ribeiro.
Duelos de sabor no Bastardo
Os duelos gastronómicos do Bastardo estão de volta. Dias 27 e 28 de setembro, pelas 19h30, o chefe Luís Rodrigues enfrenta Binlu Zhu, da Dinastia Tang.
De Ammar para o mundo
O Ammar abriu em Leça da Palmeira, em julho, e desde logo deu que falar. O motivo? A sala privada numa esfera elevada a cinco metros, com vista para o mar.