Porto Cruz promove cocktails com vinho do Porto
O Espaço Porto Cruz - projeto que oferece novas experiências nas áreas da moda, arte e gastronomia - vai ter workshops de cocktails com a bebida mais conhecida da região: o vinho do Porto.
João Rodrigues ganha World Class
João Rodrigues, do Columbus Cocktail & Wine Bar, em Faro, foi eleito o Melhor Bartender Português de 2016 pela competição World Class.
Jovem Talento da Gastronomia na procura do futuro de Portugal
O concurso Jovem Talento da Gastronomia (JTG) está de volta para a sua 5.ª edição e procura talentos na área da cozinha, pastelaria, bar e artes da mesa.
Tony Conigliaro, o bartender cientista
Tony Conigliaro começou por seguir História da Arte. E o facto é que essa experiência foi importante no seu percurso enquanto mixologista. Os seus cocktails têm influências muito próprias e inspirações das mais variadas áreas.
Lisboa vai ter festa da Gin Mare em ‘Rooftop’
A Gin Mare, marca de gin produzido em Espanha com plantas do mediterrâneo, está a organizar a segunda edição dos seus 'Med Rooftop'. Tratam-se de festas exclusivas em terraços, que passam por várias capitais mundiais, e que este ano chegam a Portugal.
Tomas Estes: A tequila, o primeiro amor
Nascido na região Este de Los Angeles, na Califórnia - numa altura em que a comunidade mexicana emergia naquele país - Tomas Estes acaba por entrar, inevitavelmente, num processo de aculturação e apaixona-se pela complexa história daquele país.
Aaron Polsky, um talento irreverente
O mundo do bar entrou na vida deste norte-americano, criado em New Jersey, sem pedir autorização. Aaron Polsky não se importou e o mundo agradece.
Concurso Gin Mare procura ‘Mediterranean Inspirations’
A competição da Gin Mare destinada a bartenders regressa com um novo ingrediente para inspiração: o ovo. As propostas para três tipos de cocktails podem ser enviadas até 17 de junho.
Divulgados os vencedores do Lisbon Bar Show
A 3ª edição do Lisbon Bar Show, evento que teve lugar na Tapada da Ajuda nos dias 17 e 18 de maio, consagrou aqueles que considera os melhores do sector, em 2015.
Haig Club apresenta cocktails regados a whisky
No dia 19 de maio, a marca de whisky Haig Club deu a conhecer a versatilidade da bebida na criação de cocktails. Para isso, convidou os bartenders André Reis e Nuno Figueiredo, responsáveis pelo bar do Tabik, em Lisboa, a conceber duas novidades, em que o protagonista fosse este whisky.