Vogue Café rende-se ao (vinho do) Porto
A Condé Nast International - empresa que detém várias publicações no ramo da restauração - vai abrir no ano que vem, dois Café Vogue no Porto e um Berlim.
O novo Barca Velha chegou
A espera acabou. O vinho Barca Velha 2008 chega ao mercado já em novembro. Desde 1952, esta é apenas a 18ª colheita da história do vinho.
Quem será o próximo Chefe Cozinheiro do Ano?
Nos próximos dias 29 e 30 de outubro, no âmbito da Portugal Agro, decorre na FIL, em Lisboa, a final da 27ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano.
O que é que Londres tem?
A cidade de Londres tem sido foco de atenção nos últimos tempos como palco de grandes inovações gastronómicas e casa de muitos chefes portugueses.
L’ Atelier: a casa onde o vinho do Porto é rei
Florence Bourguigon, uma francesa que se apaixonou pela cultura e gastronomia portuguesa decidiu, em março deste ano, abrir o L'Atelier Porto.
Três medalhas lusas nas Olímpicas da Culinária
De 22 a 25 de outubro, a cidade de Erfurt recebe a 24ª edição das Olímpicas da Culinária, onde são esperadas equipas de mais de 50 países.
Chefe Kiko com novo espaço
Depois d'O Talho e d'A Cevicheria, Kiko Martins prepara-se para inaugurar um novo restaurante em Lisboa, no Príncipe Real. A inauguração acontece hoje.
Silver Spoon: há novas datas
Dias 16 e 19 de novembro, o conceito Silver Spoon regressa a Lisboa. O local só será apenas divulgado 24h antes dos eventos.
Saiba quem é o S. Pellegrino Young Chef 2016
A final do concurso S. Pellegrino Young Chefe consagrou o norte-americano Mitch Lienhard (restaurante Manresa, Califórnia) como grande vencedor.
Tiago Pereira: “Não colocamos a tradição num altar”
Tiago Pereira dedica-se a percorrer Portugal de lés a lés, com a câmara atrás, com o intuito de ir ao fundo das tradições portuguesas.