Aquartelado em casa, Luís Antunes procura acompanhar o mundo do vinho em plena crise do Covid-19. Apontamentos rápidos para verificar, acautelar, antecipar, entender, incentivar. Não nos vamos deixar soçobrar.
Aquartelado em casa, Luís Antunes procura acompanhar o mundo do vinho em plena crise do Covid-19. Apontamentos rápidos para verificar, acautelar, antecipar, entender, incentivar. Não nos vamos deixar soçobrar.
Já conhecia e recomendo muito os brancos e rosés da casa [Quinta do Ventozelo], e então provei dois novos tintos estremes: um de Tinta Roriz (ou Aragonez, ou Tempranillo) e outro de Tinta Amarela (ou Trincadeira). Ambas são castas fora de moda, algo mal-amadas.
Também se come com os olhos, e agora também pelos ouvidos. Luís Antunes rumou até ao Bairro do Avillez para provar o seu Aconchego Carioca em formato pop up, em Lisboa.
Mesmo de férias na Ilha do Farol, no Algarve, Luís Antunes vestiu o papel de crítico e analisou ao pormenor a carta do restaurante À-do-João. Como é hábito, experimentou várias iguarias e no final saiu um veredicto.
A Sogrape lançou o seu mais recente topo de gama para o mercado onde as as ligações semânticas são múltiplas e trazem todas apelo sentimental.
A Lisbon Food Week juntou os chefes Miguel Castro e Silva e José Júlio Vintém. Luís Antunes, crítico do ETASTE, não quis ficar de fora da ocasião. Este é o o seu relato de uma noite bem passada.
Foi no passado dia 1 de Outubro que o Sála saiu da sala e invadiu a Rua, no caso, a Rua dos Bacalhoeiros. João Sá era um homem feliz e juntou um grupo de amigos e clientes para comemorar o feito.
A Axa Millésimes, empresa multinacional baseada em França, dona em Portugal da Quinta do Noval, anunciou a compra da Quinta do Passadouro, por um valor não revelado. Ambas as quintas têm as vinhas divididas em parcelas no vale do rio Pinhão e nas encostas do Roncão.
Reformou-se Robert M. Parker Jr., o mais influente crítico de vinhos da história. E agora?
