Brainy Tongue: a experiência que desafia o senso comum
Entre 24 e 26 de outubro, o Centro Culinário Basco, recebe 'The Sensory Logic of The Gastronomic Brain', que tem por base o projeto Brainy Tongue.
O outono chegou e trouxe gelados
A Escola do Gelado, promove o 2.º curso de gelados artesanais, de 17 a 22 de outubro, com o professor Marco Zanolini, da Gelato Professional School.
Dia Mundial da Alimentação: o poder do clima
O Dia Mundial da Alimentação assinala-se desde 1979, a 18/10, no âmbito da FAO. O tema deste ano é 'Climate is changing. Food and agriculture must too'.
Leandro Carreira abre restaurante em Londres
O chefe português radicado em Londres há cinco anos vai abrir um novo espaço na cidade. O nome ainda não está escolhido mas a data e o espaço já.
Sabe qual é o ponto mais doce de Lisboa?
O Ponto Mais Doce da Cidade chegou a Campo de Ourique, em Lisboa, pela porta 120, e lá planeia ficar durante muito tempo a deliciar os seus visitantes.
Rota das Estrelas: Gastronomia, vinho e arte
O Museu Amadeo de Souza-Cardoso acolheu, dia 8 de outubro, 80 pessoas que degustaram os pratos de sete chefes, em mais um evento Rota das Estrelas.
Reveja os melhores momentos do Risco 2016
A LX Factory foi pequena para as mais de 500 pessoas que assistiram ao 12.º Congresso dos Cozinheiros, este ano sob o tema do Risco.
O Risco servido à mesa
Decorreu no passado dia 27 e 28 de setembro, a 12.ª edição do Congresso dos Cozinheiros. Sob o tema 'Risco', o evento deixou de lado o formalismo.
Vão nascer cogumelos no Chapitô
O próximo espectáculo do Chapitô chama-se 'Anel de Fadas, Festa dos Cogumelos' e, desta vez, não se passa em cima do palco.
Mixologya: um cocktail feito com os melhores barmen
Dias 19 e 20 de setembro, Madrid recebeu o 'Mixologya', um dos maiores congressos de bares e barmen do mundo, que juntou cinco mil profissionais da área.