O novo restaurante de Gordon Ramsay inaugura a 7 de julho e está inserido no InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel, em França. Este é já o segundo espaço do chefe britânico no hotel, depois de há pouco tempo ter estado por trás da abertura do 'Le Pressoir d' Argent'.
A empresa fundada pelo alemão Henri Nestlé assinala 150 anos. Tendo começado na Suíça, em 1866, como um negócio local de farinha láctea, rapidamente se expandiu, quer em termos territoriais como de produtos.
A Casa Ferreirinha acaba de lançar no mercado um novo Papa Figos, uma surpresa a pensar no tempo estival.
O concurso Jovem Talento da Gastronomia (JTG) está de volta para a sua 5.ª edição e procura talentos na área da cozinha, pastelaria, bar e artes da mesa.
O restaurante de José Avillez é o único português a marcar presença na segunda parte da lista (do número 51 ao 100), divulgada no passado dia 7 de junho pela organização do 'The World's 50 Best Restaurants'.
O grupo de produtores Douro Boys volta a dar a conhecer a região através da 2ª edição da Feira do Douro. Durante o fim de semana de 25 e 26 de junho, na Quinta de Nápoles, serão apresentados produtos locais, além de haver espaço para masterclasses e workshops.
Terminadas as provas regionais, o concurso que há 26 anos desafia cozinheiros profissionais elegendo o melhor anualmente, já tem os seis concorrentes que vão disputar o título.
Já está disponível a edição deste ano do 'Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2016' e a grande novidade é a entrada de quatro novos espaços para a lista dos restaurantes distinguidos com uma estrela Michelin.
Um mural da autoria da artista plástica Bárbara Gil, em homenagem ao chefe de cozinha e à gastronomia, foi inaugurado na ilha da Madeira. A obra está situada na parede exterior do hotel Baía Azul, na cidade do Funchal.
Os Produtores de Vinhos Alvarinho de Monção (PROVAM) lançaram o seu mais recente vinho verde branco, o Contradição, idealizado pelo enólogo minhoto Francisco Codesso.
