João Cura Almeja o Porto
Entre a agitação do Bulhão e da Trindade, o Porto vê nascer este espaço onde a união com a natureza confere o clima para uma refeição acolhedora.
Food in Vogue
Uma das mais influentes revistas de moda publicou recentemente um livro onde reúne uma coleção de 200 imagens de fotografia de comida que acompanharam a revista ao longo de décadas.
Cozinha Africana
Uma celebração da riqueza gastronómica africana, é o que nos propõe Viriato Pã, no seu novo livro 'Cozinha Africana – A Tradição e os Sabores da Boa Cozinha de África'.
Meia dúzia de livros junto à Árvore
Para os amantes de cozinha, o Natal é todo acerca da ceia. A véspera de feriado gira toda à volta de a preparar. E depois das filhoses, que melhor forma há de terminar essa noite, do que a receber um belo livro de gastronomia, para poder devorar e juntar à coleção da estante (secção foodie)?
Petiscaria do Espumante
Lisboa petisca-se de uma nova forma, mas saboreia-se a Lisboa de sempre. A nova carta da Espumantaria do Petisco, assinada pelo chefe Vitor Hugo, estreou este dezembro.
We Chefs
'We, Chefs' reúne pela primeira vez na escrita gastronómica, 21 dos melhores chefes de cozinhas do mundo, numa exploração dos seus métodos, processos e pensamentos criativos e da forma como estes se traduzem não só dentro, mas para lá da cozinha.
Arroz Vencedor
Lucas Vital de 18 anos, com o seu prato 'Arroz do Mar', sagrou-se vencedor do Concurso 'Menu Portugal Sou Eu', uma iniciativa do Governo Português, que se destina à valorização de produtos nacionais. A final decorreu no dia 11 de novembro, no showroom da Teka, no Parque das Nações, Lisboa.
Refugiados acolhem jantares solidários
'Juntar a fome à vontade de ajudar' é o mote para a nova série de jantares solidários pop up 'All you can Help', ao cargo de famílias de refugiados da Síria e da Eritreia.
Fado e sabores nos 90 anos do Café Luso
O emblemático Café Luso, no Bairro Alto, Lisboa, comemorou o nonagésimo aniversário da sua fundação, na passada noite de 27 de novembro.