Jamie Oliver apresenta-nos uma combinação de mais de 130 receitas com apenas cinco ingredientes. Esta compilação de pratos, que já apresentava no programa 'Comida rápida e fácil', está agora disponível para folhear no seu mais recente livro '5 Ingredients - Quick & Easy Food'.
A empresa portuguesa BCook implementou um serviço para ajudar a preparar refeições em casa. A ideia é simples: uma caixa com ingredientes frescos para a preparação de receitas saudáveis. “Et voilà”, como diriam os franceses.
A subida pela rua do Alecrim é feita através de turistas que se movimentam em todas as direções. Os locais atravessam a passadeira do Largo do Camões com o sinal vermelho e induzem em erro os que pensam que podem avançar. No 100 Maneiras o ar condicionado contrasta com os quase 30 graus que se vivem na rua.
Uma exposição de arte interativa que termina numa experiência gastronómica, este é o conceito do Burnt. Diane Giraud, a artista, e Shay Ola, o chefe, juntam-se dia 28 de setembro n' A Sociedade – Oficina Criativa Gastronómica, em Lisboa, para um evento único onde a arte se senta à mesa com a gastronomia.
Sébastien Bras, filho do respeitado Michel Bras acaba de anunciar a recusa das três estrelas do guia Michelin, o mais alto galardão do mundo da gastronomia. Desde 1999 que o restaurante do seu pai, localizado em Laguiole, na França era distinguido pelo guia e, há dez que Sébastien Bras liderava a sua cozinha.
Arranca hoje um dos eventos mais conhecidos na Alemanha. Desde 1834 que acontece o Oktoberfest, em Munique e, na última década acolheu cerca de 6 milhões de visitantes. Mas existem muitos mais eventos para os amantes de bebidas. O ETASTE compilou nesta galeria, por ordem cronológica, os eventos de bebidas nacionais e internacionais a não perder até ao final do ano.
O nome não engana. Chama-se Terroir e é uma ode aos produtos oferecidos pela mãe natureza no seu estado mais puro. Situado no hotel Six Senses Douro Valley, no norte do país, abriu portas no passado mês de julho e é dedicado à cozinha vegetariana.
Doze chefes portugueses e dois produtores nacionais estão a representar Portugal no evento internacional 'Metro Unboxed', inserido no 'Düsseldorf Festival!', na cidade de Düsseldorf, na Alemanha.
Nasceu e cresceu no Brasil, em Belo Horizonte, até se mudar para São Paulo onde trabalhou no D.O.M. e foi um dos braços direitos de Alex Atala. Para crescer é preciso viajar. Dos Estados Unidos à Ásia são muitas as experiências e histórias que tem para contar. De residência fixa em Portugal, abraça o projeto Flores do Cabo, em Sintra, uma galeria onde a arte e a gastronomia são uma só.
Corria o ano de 1902, quando se ergueu a Associação Comercial dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos, pelas mãos de Raphael Bordallo Pinheiro. Hoje, passados 115 anos, juntou-se a história com a vontade de criar um produto identificativo da região das Caldas da Rainha e nasceu o Pastel Bordallo.
