Olga Cavaleiro

- Olga Cavaleiro

Presidente da Direção da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

#resistir Olga Cavaleiro: Futuro vestido de amanhã

Quando ouço o tom de reclamação perante a mudança vem-me imediatamente à cabeça as teclas encravadas nas antigas máquinas de escrever e os discos riscados onde a agulha do leitor ficava presa numa repetição sem fim.

Por |2020-05-20T12:01:47+01:0017:47, 19/05/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Fome de certezas #47

É certo que todos queremos respostas imediatas. A nossa fome pelas certezas é tanta que às vezes até nos esquecemos que o tempo vai ter que passar para que elas sejam seguras e nos caiam nas mãos como fruto maduro.

Por |2020-05-06T15:12:20+01:0014:43, 06/05/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Das tripas coração #45

#resistimos a uma quarentena difícil, com dias de chuva e cinzentos, com notícias nem sempre famosas. Reagimos sempre. Mesmo sem certezas, soubemos fazer de cada dia uma oportunidade para, acima de tudo, vivermos.

Por |2020-05-04T11:26:53+01:0011:10, 04/05/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Calcanhar de Aquiles #42

No vaivém de informações e no diz que disse do que vai ser e do que não vai ser fiquei baralhada e acho que só vou voltar a ler jornais no próximo dia 18 de Maio, data possível para a abertura dos restaurantes e pastelarias.

Por |2020-04-30T11:37:29+01:0011:35, 30/04/2020|