Olga Cavaleiro

- Olga Cavaleiro

Presidente da Direção da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

#resistir Olga Cavaleiro: Calcanhar de Aquiles #42

No vaivém de informações e no diz que disse do que vai ser e do que não vai ser fiquei baralhada e acho que só vou voltar a ler jornais no próximo dia 18 de Maio, data possível para a abertura dos restaurantes e pastelarias.

Por |2020-04-30T11:37:29+01:0011:35, 30/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Fermento para um mundo melhor #41

Tenho pensado como o mundo da produção e da comercialização, num ápice, soube transformar-se, reinventar-se como a sociedade achava necessário. Sites e lojas online feitas de um dia para o outro, aposta nas redes sociais, adaptação à logística da venda pela internet.

Por |2020-04-29T16:52:57+01:0016:37, 29/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Obrigado #37

O futuro muda todos os dias. Acho que essa é outra certeza que conquistámos. Se isso é desesperante? Talvez não. do que comer. Era mesmo a conversa que sabia bem, eram as palavras que fluíam entre garfadas que faziam sobressair o sabor. A conversa era o condimento, o sal. Falta-me a rotina dos amigos.

Por |2020-04-25T19:24:41+01:0019:16, 25/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Desafios #36

Com a pressa de ver o pôr-do-sol na companhia da minha oliveira favorita deixei passar um dente de leão solitário bem altivo. No regresso, com as ruivas a colorirem o céu, lá vinha eu a procurar o dente de leão que me tinha chamado a atenção. do que comer. Era mesmo a conversa que sabia bem, eram as palavras que fluíam entre garfadas que faziam sobressair o sabor. A conversa era o condimento, o sal. Falta-me a rotina dos amigos.

Por |2020-04-25T19:23:25+01:0012:44, 24/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: O mundo não está a mudar, já mudou #35

Depressa o direito virou avesso. O mesmo é dizer que rápido deixámos de ter uma vivência calma e tranquila com os compromissos todos cancelados e passámos a estar todos online. do que comer. Era mesmo a conversa que sabia bem, eram as palavras que fluíam entre garfadas que faziam sobressair o sabor. A conversa era o condimento, o sal. Falta-me a rotina dos amigos.

Por |2020-04-25T19:23:08+01:0012:43, 23/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Dias felizes #34

Depois do medo que ameaçou o bem-estar, veio o medo que abalou as nossas certezas. As nossas viagens, os nossos eventos, os nossos negócios, os nossos compromissos. do que comer. Era mesmo a conversa que sabia bem, eram as palavras que fluíam entre garfadas que faziam sobressair o sabor. A conversa era o condimento, o sal. Falta-me a rotina dos amigos.

Por |2020-04-25T19:22:54+01:0012:35, 23/04/2020|

#resistir Olga Cavaleiro: Produção nacional #33

A vida flui com os silêncios e as gritarias do costume. Tudo gira em torno das questões que estão na moda e, de repente, o ruído é tanto que até nos impede de pensar. do que comer. Era mesmo a conversa que sabia bem, eram as palavras que fluíam entre garfadas que faziam sobressair o sabor. A conversa era o condimento, o sal. Falta-me a rotina dos amigos.

Por |2020-04-25T19:22:39+01:0015:59, 22/04/2020|