As cabeças, os corações, as mãos e as almas acordaram e meteram as mãos na massa. É disso que se trata esta coisa quase irracional de ir a correr fazer pão como se disso dependesse a sobrevivência. E depende.
Até parece que temos todo o tempo do mundo. Mas não temos. É necessário olhar o amanhã que é já no segundo a seguir. O mundo não vai mesmo ser o mesmo depois disto.
Agora percebemos que a pressa era inútil. Que a urgência era uma coisa relativa. Que só as pessoas importam. Como sempre importaram.
Aquartelado em casa, Luís Antunes procura acompanhar o mundo do vinho em plena crise do Covid-19. Apontamentos rápidos para verificar, acautelar, antecipar, entender, incentivar. Não nos vamos deixar soçobrar.
Aquartelado em casa, Luís Antunes procura acompanhar o mundo do vinho em plena crise do Covid-19. Apontamentos rápidos para verificar, acautelar, antecipar, entender, incentivar. Não nos vamos deixar soçobrar.
Lidamos com a nossa humanidade de formas tão diferentes. É este o momento em que mais próximos estamos e logo por esta razão.
Agora percebemos que a pressa era inútil. Que a urgência era uma coisa relativa. Que só as pessoas importam. Como sempre importaram.
O sol sente-se através da janela e da minha janela vejo o mundo. Para lá do caos a que estou atenta mas que recuso, penso na juventude que me inspira e que me deixa com pele de galinha.
Antes de ser cozinheiro, fui psicólogo. Ao longo da minha licenciatura pude estudar várias dimensões do comportamento humano e, ao pensar sobre o texto que agora escrevo.
Uma iniciativa levada a cabo nas redes sociais fez com que os cervejeiros nacionais se unissem de modo a disponibilizar ácido peracético diluído, para a desinfecção de equipamentos e de materiais.