O futuro, pois é... já ninguém sabe. Tento ser positiva, otimista, mas estou num país onde já morrem 800 pessoas por dia. Não existe material sanitário para ninguém, nem para o pessoal do setor profissional.
O Grupo Amorim Luxury aposta agora nas entregas em casa, com a oferta a estender-se das refeições prontas até aos vinhos e a uma grande variedade de produtos gourmet. O novo serviço JNcQUOI @Home está em funcionamento para a zona da Grande Lisboa.
Preserve é uma plataforma online feita por um grupo de voluntários que se propõe a ajudar negócios locais durante o Covid-19 e que permite a venda de vouchers online, gerando ganhos imediatos para restaurantes, cafés e outros negócios.
A Makro Portugal, conhecida empresa grossista, está agora aberta também ao mercado retalhista, como forma a garantir a continuidade da cadeia de distribuição de produtos a todos os consumidores. São dez as lojas de norte a sul do país que agora passam a vender os seus produtos ao consumidor final.
Depois do cheiro a pão torrado, levantei-me ainda com os olhos meio fechados e precisei ir abrir a janela e ver como estava o céu. Estava sol, que bom. Daí até à cozinha foi um passo rápido e apressado e lá fui eu fazer as torradas e o meu chá.
Já percebemos que isto vai demorar muito mais do que o podíamos pensar. E com isso, já percebemos que não vamos ficar bem. Não, não vamos. Vamos enfrentar uma mudança do mundo. Não, não é uma crise.
Tudo o que te parecia claro e evidente, te começa a parecer um pouco menos óbvio. Afinal o desejo que tinhas, a ambição de conhecer outras culturas, outras paragens, ficam reduzidas a um clic ou a um passar de um dedo numa tela de televisão.
O mundo encontra-se em pausa, talvez num momento em que é realmente imperativo parar e reflectir para, no final disto tudo, estarmos todos mais unidos e mais conscientes, quer do que se passa à nossa volta, quer do que se passa dentro de cada um de nós.
Quando partilhamos receitas com alguém fazemo-lo na assunção de que aquela pessoa nos é próxima o suficiente para perceber os pormenores que lhe estamos a transmitir.
É simples. O medo. Um cozinheiro sabe que uma imensa parte do que fazemos se baseia numa extrema confiança de quem come, em nós.