Já odiei domingos, aqueles que vinham antes das segundas, mas desde há uns anos para cá que os adoro: acordar tarde, todos em casa, tomar dois cafés sozinha na rua, ler, almoço sem horário, copo com a irmã ao final da tarde.
Já são 14 dias. Não importa. Serão muitos mais. Se continuar a escrever aqui, será bom. Quer dizer que estou bem de saúde. Penso assim.
Princípio ou meio do princípio. Esperemos que no fim do princípio. E em que em breve vamos saltar para o meio. E do meio ao fim vai ser um passo. Esperamos isso.
No âmbito da situação que se vive em Portugal devido à COVID-19, os professores universitário na área da hotelaria, Arlindo Madeira e Teresa Palrão, estão a aplicar um questionário — destinado a restauradores — sobre o impacto do novo coronavírus no setor.
Há um segredo. Na cozinha. Nos cozinheiros. Somos feitos de memória e imaginação. A memória faz-nos seguros.
Hoje, enquanto admirava o quarto crescente de lua, vi um avião. Até achei que estava a ver mal. Depois dei por mim a pensar que há muito que não via um avião no céu.
O monstro azul escanzelado vai-se embora quando o olho nos olhos, e para mim é muito óbvio que a medicação me coloca mais atenta e sem medo de o encarar. Ele foge da coragem de não desviar o olhar. É como um cão. Conhece bem a hierarquia dos fortes.
Hoje, dei comigo a sorrir. Nem eu reparei que estava a sorrir. Só depois de sorrir reparei que o tinha feito.
Se tudo correr bem, um dia contaremos histórias destes tempos. E dos sabores destes tempos.
Com a curadoria de Ljubomir Stanisic e do Grupo 100 Maneiras, Love Aid será um festival (online) com convidados de várias áreas, entre chefes, músicos, bartenders e enólogos. A iniciativa acontece amanhã, sábado, dia 28 de março, durante todo o dia.