Filmes para comer
Todos os anos são apresentados inúmeros filmes, com várias temáticas, a uma série de convidados especiais, entre atores, críticos e realizadores. A gastronomia é um dos temas presentes. Este ano serão exibidas sete películas.
Eleven Madison Park: The Next Chapter: Stories & Watercolors, Recipes & Photographs
O melhor restaurante do mundo para a lista The World’s 50 Best, pelas palavras e memórias do chefe Daniel Humm e do restaurador Will Guidara, sócios do espaço.
Herdade do Esporão fecha restaurante. E agora, Pedro Pena Bastos?
O restaurante Esporão, inserido na Herdade com o mesmo nome, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, vai fechar as suas portas em finais de outubro. A decisão deve-se a uma nova estratégia implementada pela empresa.
Red Frog nos 100 melhores bares do mundo da The World’s 50 Best
O português Red Frog, em Lisboa, é uma das novas entradas da The World's 50 Best Bars. O bar de Paulo Gomes e Emanuel Minêz conquistou a 92.ª posição na lista.
Good Together. Drink & Feast with Mr. Lyan & Friends
Ryan Chetiyawardana ou Mr. Lyan, nome pelo qual é conhecido, é já uma figura no setor no bar e o homem responsável pelos espaços Dandelyan, Super Lyan e mais recentemente do Cub, em Londres.
Francisco Bento dos Santos: “Absorvi bem a educação e o treino que recebi do meu pai”
O apelido não deixa margem para enganos. Francisco é filho de José Bento dos Santos, uma figura da gastronomia e do vinho em Portugal. O engenheiro biológico de formação bem tentou fugir ao caminho que o futuro lhe reservava, mas o mundo vinícola acabou por levar a melhor.
Os menus ‘bohemios’ de Lisboa e Porto
Depois de em março passado ter levado a cozinha típica do norte até Lisboa, e a do sul até à cidade Invicta, o evento 'Mesas Bohemias’ volta a desafiar dois cozinheiros, José Júlio Vintém e Ricardo Nogueira, a atravessar o país para mostrar o melhor da gastronomia regional.
Comer Lisboa em Londres
O chefe Nuno Mendes, a trabalhar em cozinhas londrinas há mais de uma década, está a dar uma série de almoços e jantares no Taberna do Mercado - restaurante de inspiração lusa, inaugurado em 2015 - para promover a sua mais recente obra ‘Lisboeta: Recipes from Portugal’s city of Light’, disponível em outubro nas livrarias.
Chefes portugueses reunidos na Califórnia
Dias 12 e 14 de setembro, o restaurante Adega, na Califórnia, galardoado com uma estrela Michelin, e ao comando os portugueses David Costa e Jéssica Carreira, vai receber três chefes lusos para dois jantares exclusivos.
Vinhos de Portugal 2018
Após um ano de interregno, está de volta um dos guias de vinhos mais consagrados do setor vinícola. Desde 1995 que João Paulo Martins se dedica a enumerar, analisar e classificar vinhos de todas as regiões do país.