#resistir Live Chef: Filipe Ramalho e Carla Parreira_Episódio9
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
A cada dois dias o chefe Filipe Ramalho liga a um colega e ficam à conversa sobre o que lhes apetece. Para contrariar este tempo e construir um novo. Do Alentejo para o mundo.
Ana, conheço-te desde sempre. A minha vida não existe sem tu lá estares, presente ou não, e oxalá nunca viva sem que tu lá estejas. Sendo omnipresente, eu apenas me concebo contigo, mesmo que longe em distância e em opiniões.
Afinal, vinte e cinco dias depois ainda escrevo aqui. Afinal, já passaram vinte e cinco dias. Pergunto-me, em silêncio, se chegarei aos cinquenta.
Em cada folar um rosto amigo, por isso, impossível não sentir que os folares dos outros são também meus. De Trás-os-Montes aos Açores, sinto falta dos meus amigos. Talvez seja isso.
Racionalizar o que nos está a acontecer pode ser o maior dos erros de gestão porque nos fará evitar sofrer a dor e a angústia de ter que reabrir com todas as falhas e defeitos que inevitavelmente, todos os negócios possuem. Racionalizemos uma parte, mas deixemos a dor ajudar a encontrar soluções de futuro.
Vejo que os primeiros mecanismos se baseavam em tensão, depois em torção e, por fim, usavam a gravidade. Ignoro isso. O que eu procuro é em como erguer uma força para nos (re)inventarmos como homens e não como máquinas.
Aquartelado em casa, Luís Antunes procura acompanhar o mundo do vinho em plena crise do Covid-19. Apontamentos rápidos para verificar, acautelar, antecipar, entender, incentivar. Não nos vamos deixar soçobrar.
E não faz mal. Não faz mal querer continuar e não saber como. Ver cada dia passar e pensar nas despesas. Que será, se tudo se arrastar mais, dívidas. E os pendentes.
Não, o mundo não vai mudar. Não acredito nisso. Depois disto não vamos estar diferentes do que fomos na nossa vida.
O grupo Sovena, produtor de marcas como o azeite Oliveira da Serra e o óleo alimentar Fula, pôs em marcha um plano de ajuda e combate aos efeitos do Covid-19, dedicado aos profissionais de saúde de primeira linha e à população mais fragilizada.