Olga Cavaleiro: Palavras com sabor a Portugal – Ananás

“Tem coroa e não é rei, tem escamas e não é peixe”. É o ananás, pois com certeza. Se não é o rei dos frutos pelo sabor e pelas suas qualidades tão prestáveis à nossa saúde, o seu aspeto elegante, imponente e farfalhudo dá-lhe ares de majestade.

Por |2020-08-31T19:25:54+01:0015:09, 21/08/2020|

Armando Fernandes: O Pirolito

A maior parte da geração nascida nos anos sessenta, do marcante Maio de 68, não sabe, mas já provou uma bebida açucarada elaborada à base de xarope, açúcar e gás carbónico.

Por |2020-08-06T16:04:32+01:0013:19, 13/07/2020|

João D’Eça Lima: A reabertura

“Obrigado por resistirem”. É isso mesmo, é isso que faz sentido e que dá sentido, é isso que nos mantém a acreditar que será possível ainda mais um dia. Só mais um dia.

Por |2020-07-09T13:07:18+01:0015:52, 08/07/2020|

A apologia dos almoços com as amigas

Estaria eu e ela, a minha amiga, sentadas frente a frente no banco de madeira de As Ladras Bistro, na Calçada dos Cesteiros. Duas amigas a serem apaparicadas com dois baos de pescada e um tártaro de salmão, carinhosamente cozinhados e servidos por outras duas mulheres.

Por |2020-07-08T15:59:11+01:0013:50, 06/07/2020|

Armando Fernandes: Comer a sós

O título desta crónica enuncia a pulsão negativa do acto de comer, dos misantropos insociáveis, do contrário da convivialidade consubstanciada em refeições de todo o género, primacialmente símbolo de boas e/ ou estreitamento de relações.

Por |2020-08-06T16:04:10+01:0014:25, 30/06/2020|