Mesmo estando de portas fechadas há já uma semana, o Pigmeu, em Lisboa, não desiste de se aproximar dos seus clientes. Com a sua nova mercearia, mantém assim a oferta de produtos não só do restaurante mas, ao mesmo tempo, de vários dos seus fornecedores, num esforço conjunto de fazer face às circunstâncias actuais.
Nada, nem ninguém, nos poderia preparar para o que vivemos, certo e amplamente discutido. Os dramas pessoais, sociais, económicos, mundiais são tantos que não é fácil segurar a tábua da disposição.
#Resistir é lutar contra o medo, não só por parte dos donos de estabelecimentos, mas também dos consumidores. Mais do que nunca necessitamos de realismo e de compreensão dos fenómenos em que vivemos.
Agora é connosco, vivemos esta oportunidade única de tudo mudar, de podermos ser outras coisas, de imaginarmos vidas melhores, mais calmas, mais pensadas, mais profundas. Sem termos de correr à procura de coisas só para nós.
De entre Celtas, Romanos, Visigodos, tornámo-nos Portugueses; os que não desistem! Os que sonham alto, bem alto! Os que vencem. Os que resistem e persistem a qualquer sobressalto.
A cozinha, os restaurantes, os lugares em que se celebra a comida como lugar de alegria, vão renascer com a força deste tempo. E o desejo de futuro.
É o oitavo episódio do Boca Mole, na sua segunda série, de um conjunto de entrevistas de reação à atual crise sanitária resultante do novo coronavírus.
Não estou morto, não quero morrer, não hibernei, nem me sentei no sofá com o telecomando à espera que tudo passe. Vivo, combato, quero viver e quero ajudar a definir o mundo em que quero viver.
O mundo acordou com as ruas desertas e com a população em casa, de quarenta forçada ou voluntária, pois a humanidade trava uma batalha que nunca imaginou ser possível existir.
Afinal tomamos muitas decisões sem percebermos que o estamos a fazer. Parece que decidi olhar para trás apenas para ir buscar “reservas de felicidade”.